Все, що вам потрібно знати про аутофагію

Аутофагія – це життєво важливий процес, у ході якого клітини організму «очищають» усі непотрібні чи пошкоджені компоненти. Термін «аутофагія» походить від давньогрецького позначення «самоїдіння».

Дослідники пов'язують аутофагію з кількома позитивними ефектами здоров'ю. Вони також вважають, що людина може спричинити аутофагію помірністю від їжі.

Однак важливо пам'ятати, що більшість досліджень аутофагії знаходиться на ранній стадії.

У цій статті розглядається, що таке аутофагія, її можливі наслідки для здоров'я та її зв'язок із голодуванням. Також розглядаються інші фактори, які можуть викликати його, і деякі можливі побічні ефекти.

Що таке аутофагія?

Тіло людини складається із трильйонів клітин. Згодом усередині них можуть накопичуватися небажані молекули; іноді це може зашкодити деякі їх частини.

У статті 2015 року, опублікованій у журналі Nature, пояснюється, що аутофагія – це природний процес, який допомагає вирішити цю проблему. Під час аутофагії клітини видаляють ці небажані молекули та дисфункціональні частини.

Іноді аутофагія руйнує деякі з цих молекул та частин. В інших випадках осередок переробляє ці частини на нові компоненти.

Вплив аутофагії на здоров'я

Дослідження пов'язують аутофагію з кількома наслідками для здоров'я, але цей клітинний процес складний, тому робити висновки може бути складно.

Наприклад, нещодавнє дослідження 2019 року розглядає існуючі дослідження аутофагії та раку. Було виявлено, що хоча аутофагія може допомогти зупинити розвиток ракових клітин, вона також може сприяти їх росту, залежно від стадії пухлини.

Дослідників також цікавить зв'язок між аутофагією та здоров'ям печінки. В оглядовій статті 2020 року вивчалося, як аутофагія може допомогти захистити клітини печінки від пошкодження печінки, спричиненої ліками та алкоголем.

Інше дослідження стверджує, що аутофагія відіграє роль у багатьох функціях печінки і може запобігти прогресуванню кількох захворювань печінки, у тому числі:

• Хвороба Вільсона;
• гостре ушкодження печінки;
• неалкогольна жирова хвороба печінки;
• хронічна хвороба печінки, пов'язана з алкоголем.

Проте більшість досліджень аутофагії проводилося у пробірках чи моделях тварин. Як стверджують автори згаданого вище дослідження, необхідно провести більше досліджень на людях, щоб визначити, як аутофагія може впливати на лікування.

Аутофагія також відіграє важливу роль в імунній системі, очищаючи від токсинів та інфекційних агентів.

Є дані про те, що аутофагія може покращити прогноз для клітин з інфекційними та нейродегенеративними захворюваннями, контролюючи запалення.

В іншій оглядовій статті пояснюється, що аутофагія допомагає захистити клітини від мікробів, що надходять.

Хоча існує безліч досліджень щодо впливу аутофагії на клітини, дослідники все ще не впевнені в тому, чи може посилення аутофагії бути новим методом лікування різних станів.

Утримання від їжі (піст)

Аутофагія відбувається природним чином в організмі, але багато людей запитують, чи можуть вони викликати аутофагію за допомогою певних тригерів.

Голодування – це можливий спусковий механізм аутофагії. Коли хтось постить, він добровільно залишається без їжі протягом тривалого часу – годин, а іноді й доби чи більше.

Піст відрізняється від традиційного обмеження калорій. Коли людина обмежує споживання калорій, скорочує регулярне споживання їжі. Пост може призвести або не призвести до обмеження калорій, залежно від того, скільки їжі споживає людина під час харчування.

Безліч існуючих досліджень наводить на думку, що як помірність від їжі, так і обмеження калорійності їжі може викликати аутофагію.

Хоча є деякі свідчення того, що цей процес відбувається у людей, у більшості цих досліджень брали участь тварини, які не належать до людини.

Пост та обмеження калорій піддають клітини тіла стресу. Коли людина обмежує кількість їжі, що надходить у його тіло, її клітини отримують менше калорій, ніж їм необхідно для правильного функціонування.

Коли це відбувається, клітини мають працювати ефективніше. У відповідь на стрес, викликаний голодуванням або обмеженням калорій, аутофагія змушує клітини організму очищати та переробляти будь-які непотрібні чи пошкоджені частини.

Проте вчені не впевнені, які клітини реагують на голодування та обмеження калорій у такий спосіб. Люди, які намагаються викликати аутофагію голодуванням, повинні знати, що, наприклад, це може не націлюватися на жирові клітини.

Дослідники все ще обговорюють, чи голодування може викликати аутофагію в мозку. Принаймні, одне дослідження на тваринах передбачає, що короткочасне голодування може викликати аутофагію в клітинах мозку.

Чи можете ви викликати аутофагію?

Голодування та обмеження калорій запускають аутофагію, піддаючи клітини стресу. Проте дослідники вважають, що можуть бути інші способи викликати аутофагію.

Фізичне навантаження

Фізичні вправи також піддають клітини стресу. Коли люди тренуються, компоненти їхніх клітин ушкоджуються та запалюються, внаслідок чого наші клітини реагують на цю проблему за допомогою аутофагії. Вправи можуть допомогти спричинити аутофагію.

Це говорить про те, що люди можуть використовувати вправи для запуску аутофагії. Справді, є докази, що вправи збільшують аутофагію в скелетних м'язах людини.

Вплив куркуміну на аутофагію

Вчені також припустили, що прийом куркуміну викликає аутофагію принаймні в дослідженнях за участю мишей. Куркумін - це природна хімічна речовина, що міститься в корені куркуми, популярної у всьому світі спеції.

Наприклад, одне дослідження на тваринах показало, що відновлення аутофагії, спричинене куркуміном, може захистити від діабетичної кардіоміопатії – захворювання серцевих м'язів, яке вражає людей з діабетом.

Інше дослідження на мишах показало, що куркумін допомагає боротися з когнітивними порушеннями через хіміотерапію, викликаючи аутофагію у певних галузях мозку.

Хоча ці попередні результати обнадіюють, важливо зазначити, що необхідні додаткові дослідження, перш ніж вчені зможуть зробити висновки. Зокрема, вчені ще не знають, чи збільшення споживання куркуміну може викликати аутофагію у людей.

Побічні ефекти та ризики виклику аутофагії

Важливо розрізняти ризики самої аутофагії та ризики, пов'язані зі спробами людей викликати аутофагію. Сама собою аутофагія який завжди позитивна. Дослідження показали, що надмірна аутофагія може вбивати клітини серця і вчені пов'язують надмірну аутофагію з деякими проблемами з серцем.

Дослідження також показали, що пригнічення аутофагії у мишей може обмежувати зростання пухлини та покращувати реакцію на лікування раку. Це говорить про те, що посилення аутофагії теоретично може погіршити прогноз людини з раком, що вже існує.

За словами дослідників, «аутофагія відіграє складну роль у розвитку раку», і «залишаються проблеми та можливості для виявлення пацієнтів, які, швидше за все, матимуть користь від цього підходу».

Багато людей зацікавлені у використанні голодування та обмеження калорій для індукції аутофагії, але існує мало доказів того, що це впливає на людей.

Висновок

Аутофагія – це важливий тілесний процес, який видаляє пошкоджені та непотрібні частини клітин. Є дані, що може мати як позитивні, і негативні наслідки для здоров'я.

Хоча дослідження показали, що обмеження у харчуванні, фізичні вправи та споживання куркуміну можуть впливати на аутофагію, більшість досліджень проводилося на тваринах, крім людини.

Вчені не мають повної картини наслідків аутофагії для здоров'я та того, як люди можуть її викликати.

Тому будь-кому, хто серйозно думає про зміну свого способу життя, щоб викликати аутофагію, слід заздалегідь проконсультуватися з лікарем.